L'olio evo Antunì nasce dall'amore e dalla passione per la nostra terra. La raccolta del frutto ha inizio alla fine di ottobre, quando comincia l'invaiatura. Il cambio di colore ci indica che ha inizio la maturazione.

Dalla Nocellara Etnea, eccellenza del territorio, si estrae a freddo Antunì. Le olive vengono portate al frantoio e, lo stesso giorno molite; per questo servizio ci affidiamo all'esperienza di mastri frantoiani. Ogni goccia racchiude la sapienza di generazioni e la purezza di un processo moderno.

Antunì, un olio dai riflessi dorati, dal fruttato medio-intenso, avvolgente al palato con il giusto equilibrio tra l'amaro e il piccante. Un gesto d'amore per la cucina mediterranea, un invito a riscoprire la verità dell'olio, quella che nasce dal territorio e si trasforma in emozione.